主料:
羊肉,
2斤
辅料:
八角适量,
桂皮适量,
辣椒适量,
陈皮适量,
料酒适量,
冰糖适量,
酱油适量,
生抽适量,
生姜适量红烧羊肉的做法步骤
1.羊肉焯水后清洗干净。
2.准备
辅料
。
3.锅中加入油加入冰糖小火炒出糖色。
4.倒入羊肉翻炒加入酱油
辅料
翻上色。
5.加入料酒翻炒片刻。
6.加入没过羊肉的热水转入电压力锅中压40分钟。
7.再倒入锅中加入盐大火收汁。
8.稍微留一点汤汁味道更好,加入生抽提味即可。
9.装盘。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 羊肉
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